mirai story

Ein Blick ins Archiv: Für den Blick in die Zukunft der Küche stellte Sybs Bauer die Tradition dem Hightech gegenüber und das Morgen wird als Interaction zwischen diesen beiden Gegenpolen vorausgesagt. Als Symbol der Tradition steht die Feuerstelle als zentraler Platz zum Kochen und Feiern. Hightech steht für die zunehmende Intelligenz mit hoher Qualität und integrierten Systemen.

In der Interaktion wird die Technisierung für unsere Langsamkeit eingesetzt. Natürliche Materialien und der Einzug der Natur mit Selbstanbau von Kräutern u. a. als Gegenpool zur leblosen Technisierung wird vorausgesagt. Die Küche wird (wieder) Wohnraum und übernimmt die Funktion des ehemaligen Wohnzimmers. Aus dem reinen Arbeitsplatz wird Lebensraum. Natürlichkeit, Lebendigkeit in Pflanzen und Material, Reduktion zur Einfachheit und Leere im Raum: Die Küche wird zur physischen und emotionalen Nahrungsaufnahme. (Aus dem Vortrag „cool cokcing – hot cusine“)

Heute hat sich vieles davon bewährt: Die Verschmelzung der Küche und Wohnraum ist korrekt eingetroffen. Tradition und natürliche Materialien in der Küche sind en vogue und technische Innovationen, wie ein virtuelles Kochbuch, sind längst Realität. Der fundierte Blick in die Zukunft hat sich also bewährt.

Service: Trendforschung, Mood-Board, Vortrag (spanisch), 2001.
Kunde: miari kitchen